O Município de Arronches promove, de 3 a 12 Março, a primeira edição da Quinzena Gastronómica do Porco.
Denominada “Arronches com Sabor – Cozinha com Alma”, a iniciativa vai contar com a participação de uma dezena de restaurantes do concelho, que se associaram ao Município para promover alguns dos melhores pratos tradicionais da região.
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Nos 10 restaurantes que aderiram vão poder ser degustadas especialidades como sopas de cachola, túbaros, pezinhos de coentrada, migas com entrecosto, rancho com chispe e enchidos, secretos, lagartos, ensopado de porco, lombinhos, lacão fumado, bochechas de porco ibérico, focinho de porco, abanicos, entre outros pratos.
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