«Dar ânimo, esperança e positivismo através da música, arte, gastronomia e actividades dinâmicas a toda a população e visitantes» do concelho, são os grandes objectivos da iniciativa “Celebração da Gastronomia”, promovida pelo Município de Gavião e que decorre entre esta sexta-feira e domingo.
A iniciativa, que pretende ainda simbolizar a XXVIII edição da Mostra de Artesanato, Gastronomia e Actividades Económicas, que estava agendada para este fim-de-semana mas foi cancelada devido à pandemia, inclui um conjunto de iniciativas que vão decorrer «com toda a segurança».
A programação teve início esta sexta-feira, dia 17, pelas 10h, com um workshop de Bolas Energéticas com a colaboração de produtores regionais, na Alameda 25 de Abril, integrado no Atelier de Verão da Biblioteca Municipal de Gavião. Segue-se, pelas 18h, a transmissão em directo nas redes sociais do Município de uma mensagem do presidente da Câmara, José Pio, e pelas 18h15 decorrerá a inauguração das celebrações e abertura da mostra “Gastronomia em Exposição”, no Jardim do Cruzeiro.
No sábado, pelas 18h, haverá animação de rua com a Bandinha da Alegria e, pelas 21h, decorrerá, no Jardim do Cruzeiros, a iniciativa ZUMBA BY Night com a professora Sara Tibúrcio.
No domingo, último dia de festa, está programada, pelas 18h30, animação de rua com BRASS CORP e o encerramento da mostra “Gastronomia em Exposição” acontecerá pelas 22h.
Fim-de-semana gastronómico
Paralelamente a estas actividade, durante o fim-de-semana de “Celebração da Gastronomia”, o Município convida ainda a população e visitantes a deliciarem-se com a gastronomia gavionense, através de um conjunto de pratos de seis restaurantes do concelho.
Petinga frita e migas de couve com feijão, Javali à “Dente Leve”, Assalhões e migas de couve com feijão, sopa de cação, Bacalhau à Ribeira da Venda, Rojões à Alentejana, Ensopado de Borrego, Sopa Seca, Sável Frito com açorda e ovas, Entrecosto do rio, ou Fritada de peixe do rio e pecado da gula, são algumas das iguarias que podem ser degustadas.
Ao escolher um destas opções e se gastar mais de 15 euros, habilita-se a ganhar um dos três vales-cheque: 1º prémio: 1 vale de 300€; 2º prémio: 1 vale de 150€: 3º prémio: 1 vale de 50€
De acordo com o Município, «estes vales-cheque serão para uso exclusivo no comércio local do concelho de Gavião, como medida de apoio e incentivo à compra nos negócios locais».
