O Festival da Lampreia, que envolve oito restaurantes do concelho de Mação, arranca esta sexta-feira, dia 28, e prolonga-se até 12 de Abril, e a Câmara aposta na promoção de outros produtos genuínos do concelho, por isso as entradas serão presunto marca Mação
O Festival foi apresentado à comunicação social pelo presidente da Câmara, Vasco Estrela, e pelos vereadores Vasco Marques e Margarida Lopes, tendo sido referido que «ao manter a divulgação do típico prato do Arroz de Lampreia num Festival estamos também a promover os nossos restaurantes e o potencial do Concelho, neste caso no que ao Rio Tejo diz respeito».
A Câmara Mação, para além de promover o Festival, entrega a cada restaurante aderente um conjunto de produtos típicos do concelho, como o azeite, a azeitona ou o mel, para que as pessoas possam provar a sua autenticidade, e a AmarMação tem expositores nos restaurantes com produtos para venda.
Vasco Estrela sublinhou que à Câmara cabe criar condições para as coisas acontecerem e, ao manter este Festival, está a preservar e disseminar a tradição do Arroz de Lampreia que, apesar de ser mais típico de Ortiga, se espalha e é oferecido em restaurantes de todo o Concelho, pelo que durante cerca de mês e meio a Lampreia será rainha nos restaurantes aderentes,
A adesão de oito restaurante a este festival é, para Vasco Estrela, «motivo de satisfação», salientando que é também uma forma de «publicitar as casas», sendo certo que «a Câmara faz algum esforço no divulgação do Festival», o que é também «um incentivo aos restaurantes».
