A marca “Arronches com Sabor – Cozinha com Alma” vai voltar a dar visibilidade à boa gastronomia do concelho, com a realização da 7.ª Quinzena Gastronómica da Caça, um certame que se vai estender entre os dias 14 e 23 de Novembro e que é uma vez mais promovido pelo Município.
Os restaurantes de Arronches aderiram à iniciativa da Câmara Municipal e, nesta edição, os visitantes dos espaços de restauração do concelho poderão degustar diversos pratos elaborados com peças de caça em locais como ‘A Cabana’, o ‘Hotel Rural de Santo António’, ‘O Cantinho do Venâncio’, ‘O Fosso’, ‘O Valentim’ e o ‘Sossega’.
Durante a quinzena, entre as muitas iguarias de fazer água na boca preparadas pelos chefs dos supracitados restaurantes, destacam-se pratos como ‘Chupa Chupa de Codorniz’, ‘Perdiz Estufada’, ‘Lombinhos de Veado’, ‘Javali com Castanhas’, ‘Pombo Frito’ ou ‘Magret de Pato com Molho de Ginja’.
«Se só por si, a gastronomia já seria um excelente motivo para uma visita ao concelho, os monumentos de inigualável beleza e riqueza histórica, a pureza do Parque Natural da Serra de São Mamede e o misticismo da arte rupestre que nele se encontra, os núcleos museológicos dedicados a diversas temáticas, o caiado de fresco do casario típico, as catedrais seculares, o contacto com as suas gentes que tão bem sabem receber, entre outros motivos, fazem igualmente de Arronches ‘Um Território a Descobrir’», refere o Município em comunicado.
