Açorda Alentejana, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Tomate e Sopa de Feijão com Couve vão ser servidas na XI Noite Escutista da Sopas, que regressa no próximo sábado, 25, pelas 19h, ao Mercado Municipal de Portalegre.
A iniciativa, promovida pelo Agrupamento 142 do Corpo Nacional de Escutas, em colaboração com os pais dos escuteiros e com o apoio do Município, pretende proporcionar uma noite de são convívio para toda a população, bem como promover uma das componentes fundamentais da dieta mediterrânica: a sopa
O valor simbólico de 5 €scutas dá direito a uma taça de barro na qual serão servidas as cinco sopas de eleição. «Haja vontade de comer, porque as sopas dificilmente se esgotarão», assegura a organização.
Tendo nascido como uma experiência cultural diferente em Portalegre, a Noite Escutista das Sopas tem-se vindo a afirmar ano após ano, enquanto evento típico de Outono.