O Município de Arronches promove, de 3 a 12 Março, a primeira edição da Quinzena Gastronómica do Porco.
Denominada “Arronches com Sabor – Cozinha com Alma”, a iniciativa vai contar com a participação de uma dezena de restaurantes do concelho, que se associaram ao Município para promover alguns dos melhores pratos tradicionais da região.
Nos 10 restaurantes que aderiram vão poder ser degustadas especialidades como sopas de cachola, túbaros, pezinhos de coentrada, migas com entrecosto, rancho com chispe e enchidos, secretos, lagartos, ensopado de porco, lombinhos, lacão fumado, bochechas de porco ibérico, focinho de porco, abanicos, entre outros pratos.
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