Tem início esta quarta-feira, dia 1, e prolonga-se até dia 15 de Fevereiro uma Quinzena Gastronómica dedicada à Cozinha dos Ganhões, em Campo Maior.
Favas com chouriço, Migas com Entrecosto, Cozido de Grão, Sopas de Batata, Migas de batata com febrinhas da matança, Ensopado de Borrego, Açorda de Bacalhau, Covada com morcela e ossos da suã e Sopas de Cação são algumas das iguarias que os visitantes vão poder degustar nos oito restaurantes aderentes de todo o concelho.
A iniciativa é promovida pelo Município de Campo Maior e pretende promover as tradições gastronómicas locais, bem como apoiar e dinamizar a economia do concelho.
A lista de restaurantes e as propostas que cada um apresenta para a Quinzena dos Ganhões está disponível online em https://campomaior.pt/quinzenas-gastronomicas
