A Fundação UNITATE vai lançar, em Outubro, o UNITATE Café, um novo conceito de cafetaria comunitária que pretende conjugar hospitalidade, cultura, convívio e participação social.
As duas primeiras unidades vão abrir no UNITATE Campus, em Borba, e na Avenida 25 de Abril, em Vila Viçosa.
O projecto pretende criar espaços de encontro abertos à comunidade, onde, além do serviço de cafetaria, os visitantes poderão participar em iniciativas culturais, exposições, tertúlias, apresentações e outras actividades promovidas por escolas, associações, artistas e entidades locais.
Cada unidade contará com área de cafetaria, zona de estar, palco, espaço para exposições e esplanada. O conceito integra ainda a metodologia Café Memória, promovendo momentos de convívio, partilha de experiências, estimulação da memória e combate ao isolamento social.
A operação diária incluirá serviço de cafetaria, pastelaria, chá e refeições leves, mas a Fundação sublinha que o projecto pretende afirmar-se também como um espaço de dinamização cultural e comunitária.
O presidente do Conselho de Administração da Fundação UNITATE, Tiago Abalroado, afirma que o objectivo passa por criar «lugares onde as pessoas se sintam bem-vindas», acrescentando que «o café é o ponto de partida, mas o essencial é o que acontece à volta: a conversa, a presença, a cultura, a memória e a relação com a comunidade».
De acordo com a Fundação, as duas primeiras unidades permitirão testar o conceito em contextos distintos: no UNITATE Campus, em Borba, associado à formação, eventos e respostas sociais, e em Vila Viçosa, num espaço integrado no quotidiano da comunidade. As receitas geradas pelo projecto serão canalizadas para o trabalho social desenvolvido pela instituição.
