O evento “ALTA – Alto Teor d’Alentejo” vai decorrer no próximo dia 30 de Maio, em Portalegre, no antigo Convento de Santa Clara, sendo esta segunda edição dedicada à valorização do enoturismo e do olivoturismo da região, reunindo produtores, estudantes e entidades ligadas ao sector.
A iniciativa resulta de uma acção conjunta do Politécnico de Portalegre e da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, contando com o apoio institucional da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
Promovido no âmbito das pós-graduações em Enoturismo e Olivoturismo do Politécnico de Portalegre, o evento pretende reforçar a ligação entre formação, investigação, estudantes e agentes do território, reunindo produtores de vinhos do Alto Alentejo e de azeites do Alentejo e Ribatejo que associam estas produções a experiências turísticas.
Cada unidade participante contará com uma área de exposição e degustação, aberta ao público, onde serão apresentados vinhos, azeites e ofertas turísticas. Estão ainda previstas sessões de apresentação das unidades de enoturismo, com provas de vinhos e harmonizações com gastronomia preparada pelos chefs da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
A participação é gratuita, sendo necessária inscrição prévia apenas para as sessões de harmonização enogastronómica, cujo programa será divulgado em breve.
